Onze eerste sessie is een feit. De Italiaanse keuken (zonder roze tintje) was het devies. We begonnen de avond met een amusetrio van inktvisjes, een gegrilde coquille en tomatensalsa van dynamisch duo Lineke en Janna. Vervolgens aten we een hemelse melanzane van wederom dit duo. Mirjam zorgde voor wellustige vijgen met parmaham, gorrrrrrgooonzoooola en een paar druppelse balsamicodressing. Femke en Chantal hadden de eer het hoofdgerecht en de bijgerechten te verzorgen. Het werd gnocchi in tomatensaus met rucola en parmezaan, rauwe zeebaars in een zoutkorst van venkelzaad, citroen en sinaasappel en een salade van gepofte rode ui, haricots verts en sjalottenvinaigrette. Christine maakte als waardig hekkensluitster een torta della nonna met een klein kopstootje limoncello. Whoeeeeeeeeehaaaaaa.
